No final da década de 90 houve um verdadeiro "boom" dos cursos de turismo no país. Muitos cursos foram criados sem nenhum critério de avaliação do currículo ou dos profissionais que passaram a ministrar aulas sem qualquer preparo para a vida acadêmica. O reflexo disso tem sido que, nos últimos anos, o desenvolvimento do turismo tem ocorrido somente de forma isolada, principalmente nas áreas operacionais (capacitação de mão-de-obra) e menos no que se refere ao planejamento do turismo de maneira macro. Os alunos não são incentivados a pensar, planejar o turismo, pois só querem um "emprego" na área, em detrimento de uma verdadeira profissão. Pela falta de incentivos aos estudantes, os próprios professores (alguns) são desmotivados a incentivarem uma maior participação dos alunos nas discussões mais filosóficas e humanistas (às vezes, se esquecem do significado das Ciências Humanas - área dos estudos do turismo). Além disso, tem sido notório nos últimos anos a queda de demanda por esses cursos, o que acarreta a extinção dos mesmos em algumas instituições de ensino superior, ocasionando a demissão de professores. Qual a saída? Quais as perspectivas? Quais as alternativas para fazer com que os referidos cursos voltem a ser o que, se nunca foram, eram em termos de demanda? Como atrair uma nova demanda que esteja interessada em questões menos práticas? Indo atrás. Demonstrar as virtudes de se trabalhar no ramo àqueles que ainda têm dúvida quanto à escolha da profissão, nos cursos preparatórios para vestibular, escolas em fase final do ensino médio e demais.
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